We współczesności alergie pokarmowe występują częściej niż kiedyś. Na szczęście diagnozowanie tego typu stanów również stoi na lepszym poziomie. Przy uczuleniu na produkty zawierające gluten do głównych objawów, które powinny wzbudzić niepokój można zaliczyć: dolegliwości bólowe brzucha, brak apetytu, często występujące biegunki, wymioty, a nawet owrzodzenia w jamie ustnej czy migreny. Wskutek nietolerancji na gluten […]